螃蟹是日本冬季游代表性的美食.四面环海的日本人「深谙螃蟹的料理之道」用各种方法去激发食材的鲜美,使人吃过之后就没齿难忘.北海道的螃蟹从被誉为「螃蟹之王」的楚蟹,到物以罕为贵的花咲蟹以及毛蟹、荆蟹、油鳕场蟹等,品种繁多,是品尝螃蟹的最佳好去处.喜欢螃蟹的游客可千万别错过哦.

参考菜单:3种螃蟹(毛蟹、长脚蟹、油蟹)、海鲜铁板烧、生鱼片3种、

          焗烤马铃薯、小菜、鲑鱼卵盖饭、螃蟹味噌汤(铁炮汁)、酱菜、甜品