在荷兰阿姆斯特丹的郊区,有这样一座餐厅.它远离城市的纷扰、远离人声的鼎沸,靠近最清新的自然,贴近最纯净的心灵.这就是「荷兰最绿色餐厅-Restaurant De Kas」

De Kas在荷兰语中的意思是温室,种满健康的绿色植物,充满温暖阳光的花园.这也是餐厅创始人Gert Jan Hageman最想赋予这家餐厅的意义.最重要的是「餐厅的食材也是取自于这温室中」完全做到自给自足,为的是能给客人提供最新鲜、最天然的食物.

这也决定了你不会提前就知道今天要吃什么,因为这完全取决了今天餐厅收成了什么哦,但是不用担心,相信不论哪种食材经过大厨的精心烹饪,都是一道道美味经典