「21 Restaurant」不需要很多的简介,您只需要知道「从1920开张时起,除了小布什之外的历任美国总统都在这里就过餐」历史悠久,见证过多少达官显贵的荣宠,餐厅天花板上的每一个装饰、酒窖里收藏的每一瓶美酒、秘密会客厅内每一把轻抚过的桌椅，都像如亲昵般娓娓道来那充满神秘色彩的「奇幻旅程」.

一进入餐厅就被天花板上满满的玩具模型吸引,和这么高级的餐厅形象不太符合,这些有历史性的收藏品,都是明星客人们所赠与,背后有着独特的意义,其中不乏许多运动界名人的球具用品,其中最具代表性的礼物就是「总统John F.Kennedy」所送的PT-109鱼雷快艇模型.