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学习法棍制作 面包大师亲自传授1小时

法棍制作 细嗅朴实面包之王的法式优雅188元/人起
费用包含

经验丰富的法国面包师(英语)

一个新鲜出炉的羊角面包

一个新鲜出炉的法式长棍面包

费用不包含

小费以及个人消费

「法棍面包」是一种最传统的法式面包,被法国人称为面包之王,法文叫Baguette,原意是长条形的宝石,法棍之于法国.就相当于米饭之于中国、通心粉之于意大利,法国人对法棍情有独钟,政府甚至对法棍有多项立法,他们不但严格规定了法棍的原材料以及最低售价,还规定了法棍的外形,比如直径不小于7厘米,法,棍上只能划单数切口. 

在法国每年消耗的350吨面包中,有百分之六十五是法棍.法国著名面包师克里斯蒂安说「法棍是一个传奇,传奇是不会消失的」如果你去巴黎,必做的事情清单里就包括拿着几根法棍走在路上,如果有秋风适时略过则更加美妙.

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在这个温馨的小团体游中,您将来到幕后,探索法国面包、蛋糕、糕点的生产制作车间.

经验丰富的面包师将讲解如何制作著名的法国面包,并展示机器是如何工作的,在热烈和轻松的氛围中,面包师会交给您许多面包制作的技巧,并会告诉您它的历史.

离开需要使用机器的面包店,您将参观典型而传统的「手工面包店」这里的面包师对烘焙有着特殊的热情.除了能学到烘焙知识,您还可以带走一个新鲜出炉的法式长棍和羊角面包.参加这趟旅行的儿童都将免费赠送巧克力羊角面包!

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